这是上一篇《只是吃个饭，却看见新零售融合趋势》 的续集，为的是更深入确认一些商业/消费趋势。

我们直接进入主题：

第一个好奇的问题是，如果价格是电商逆袭实体店的优势，而且消费者可以买到各式各样生活所需，那么便利店、超市、街边餐饮这些价格相对较高一些的实体店，进行线上线下融合到底有没有意义？

近期“全家便利店”在北京、上海、杭州、成都、深圳、广州、东莞、苏州、无锡这九个城市入驻饿了么平台，从便当到日用百货只要消费满20元起，就可由饿了么旗下的蜂鸟进行配送，配送费5元。

结果，很多人都开心的表示，终于可以“在家”吃到全家配送的便当。

看来，20元的限制对消费者来说并不算是什么门槛，愿意订购在家附近的便利店商品，而且愿意负担额外增加配送费。

如果说这可能是一二线城市的消费能力导致，那么在河北的邯郸美食林超市，就足以证明消费现象。

美食林26家门店先和多点Dmall进行“自由购”业务，试营期间业绩远超预期。仅三天，美食林多点自由购单量单日占比就突破10%，远超预期。

紧接着还开放4家门店与多点Dmall进行O2O融合，结果合作仅2个月，美食林在多点Dmall上的O2O订单量非常惊人，平均单店每日订单量超过盒马鲜生的一半。这是一个非常可怕的数据，引发了行业的关注。

之所以引发行业的强烈关注，有三个原因：

• 第一，美食林跟多点合作并不是在一二线城市，而是邯郸这样的三线城市，这跟盒马目前主要布局一线城市人口量和消费力不可同日而语；
• 第二，多点和美食林的合作仅仅只有两个月，而且目前只有4家门店上线了O2O业务，这样的“绩效”还是在上线时间不长，市场基础比较薄弱的情况；
• 第三，如果从门店来看，美食林是从传统商超改造过来的，并不是盒马那种从诞生之日起就有线上基因的。

所以，美食林取得了这样的成绩，确实超乎了很多传统商超的想象。

这让我感到有趣的地方是，盒马鲜生对外宣传各种吸引眼球的新零售变革，可能都不是促成消费习惯改变的主要原因。

而是要像多点Dmall的操作模式一样，融合O2O提高作业效率和配送时效，有效产生“消费粘度”这才是主要核心。

我们再把视野放到国外验证一下：

亚马逊如今的市值已等于2.5个沃尔玛，在全美电商市场中，亚马逊所占的份额高达43.5%，而事实上沃尔玛电商已经在全美排名第三，仅次于亚马逊和Ebay。

根据市场研究公司eMarketer的数据，截至2017年10月，沃尔玛占美国在线销售总额的3.6%，高于一年前的2.8%.

沃尔玛为解决配送问题，在2017年10月收购一家Parcel公司，他们是全天候运营的物流平台，承诺在预定的两小时内、或次日完成包裹配送。

解决配送效率之后，到目前最新的季度显示，沃尔玛电商金额同比增长23%，加快了抢占线上市场份额的速度。

从各个方面来看，实体店的线上线下融合绝对是大势所趋。

• 一来，现在的消费者会将这段时间成本计算在内，为了节省往来走路15分钟或搭车15分钟，愿意花钱获得便利。
• 二来，消费者对于实体店的可靠性（消费者可预期商品品质的标准），应该也是促成消费习惯改变的驱动力。

用接地气的语言来说就是：

我（消费者）知道你（实体店）卖的东西品质如何，你只要把我要买的东西送过来，最好赶紧的～

接着，令我好奇的是，在商业的竞争中什么才是“最”有效率的商业模式？

感谢易观千帆提供移动端使用数据，我们先看下一组数据图：

盒马鲜生以消费升级为号召，看起来在上海非常吃的开。主要的原因可能是前期的PR吸引消费者愿意去尝鲜，随后占领消费心智的作用。

因此在用户月活跃量（52.51%）有较高的表现，即使到北京开设分店，月活跃度也有较高的增幅（43.41%）。

但是请注意盒马鲜生在上海，月活量的降幅同时也达到19.16%，为什么？

因为永辉超市在上海发力了。请看下这组数据图：

永辉在上海的增幅，达到223.4%之高。

要知道，永辉在进口商品或国内大宗采购的供应链管理上的品控，是非常精细化操作的。

以商品品质作为消费粘性，一旦在零售店的体验进行改造，以及将O2O融合起来，就非常具有竞争力。

如果再看下较早期深耕北京的多点Dmall与物美融合的情况：

目前多点Dmall的月活量40.29%，即使面对盒马鲜生标杆店、京东7FRESH等多家生鲜超市领域的进驻抢占也仅有1.83%的下跌，依然维持较佳的状态。

如果你再回头仔细看阿里系的大本营-浙江，盒马鲜生的月活量14.85%排名第二，仅次于率先成立的上海区域。

但如果对比多点Dmall在浙江的月活量，依然维持21.94%，并不受影响的继续在增加。

这又是为什么？

首先，较早的跨入O2O消费领域整合的商超，会引起消费群体的兴奋（俗话说：吃螃蟹），但重点是，在消费养成过程中，需要做的比较到位，才能产生足够的消费粘性，不容易被影响。

也因此，一向大张旗鼓、到处求战的盒马鲜生，号称进入武汉3年开50家店之前，武汉最大的零售商中百就已经做好准备，O2O月活量达到了78.71%之高。

原因在于，2017年11月中百早就紧锣密鼓的与多点Dmall整合电商能力，并且通过多点Dmall对其会员、商品、供应链的改造，以此实现线上线下一体化。

就目前情况来看，中百+多点的合作模式显然取得不错的成绩，面对盒马的进攻，中百最起码做到了“手中有枪，心中不慌”的程度。

可以说品牌的积累，虽然前期比较传统但是发力起来还是有一定效果，而且从数据上来看，多点Dmall对于消费养成，也绝对经得起考验。

到这里先提供两个小结论，新零售发展需要掌握的两项重点：

首先是，对于消费者新的生活形态逐渐在改变的情况中，集中面对消费者所在的生活圈服务（LBS，全称为Location Based Services），缩小生活圈范围的相关生活用品和所需服务，进行线上线下融合，是非常符合消费需求的一块蛋糕。

其次是，零售商想要增加电商能力，肯定不是“跑腿”那么简单。区域型的零售商，应该思考如何具有“消费粘度”的价值，并且越早实现线上线下融合越好。

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#专栏作家#

谢客官，人人都是产品经理专栏作家。畅销书《新零售时代》作者，知乎专栏：新零售

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