除了烧钱买用户,瑞幸还做了哪些营销?

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今天,是瑞幸咖啡第一张2.8折年终大礼包过期的日子。不知道多少人兑换了一杯原价24元,最终以6.72元到手的大师咖啡。

01

瑞幸咖啡代表着中国互联网上下半场转折之际,一个用钱砸出用户数的典型。而这套做法在出行领域对标的小黄车ofo,正在凉凉的边缘看着这如日中天的小蓝杯,它也如日中天过,那不过是去年光景而已。

现在它正接受着受过它服务的百万用户用脚退款和媒体的落井下石。就在互联网被热议走向下半场的2018年,瑞幸咖啡用疯狂的扩张一年在22个城市开出2073家店,卖出8968万杯咖啡,拿到1254万用户数。(数据截至2018.12.31)。

而这些数据,在擅长营销的CEO钱治亚和CMO杨飞眼里,远远不够,他们的目标是2019年开店数达到4500家,超越星巴克在中国的3521家门店,超过星巴克每年在大中华地区卖出约9亿杯的量。成为杯量、门店双第一的中国咖啡品牌。

如果拿瑞幸咖啡的CMO杨飞,这位写过畅销书《流量池》的人的话说:

“目前公司现金流没有任何问题,可以坚持3-5年不盈利。”

而2018年12月12日,瑞幸咖啡正拿着和神州租车为首那一批投资方第二轮2亿美金的追加投资,估值到22亿。

这边厢,是各类媒体的看衰。有人拿出了杨飞过去因营销入狱的新闻、拿出神州掌舵人玩弄资本运作空手套白狼的故事,甚至神州那套碰瓷对手、并不磊落的营销手法,判断瑞幸咖啡的行为是一群“疯子”走向灭亡前的疯狂。

那边厢,是瑞幸咖啡频频向港交所示好的动作被捕捉。想往二级市场向股民们募资的念头被媒体戳开,用一级市场的钱堆出估值,再往二级市场的千万万股民中“割韭菜、圈钱”的罪名加冠。

一开年,这条咖啡界的鲶鱼就成为众矢之的。它是会鱼跃龙门,还是会成为潮水褪去岸上的鱼干?

02

在很多人眼里,一个品牌做了什么让消费者产生深刻记忆的“硬核操作”,无非是让你在哪都看到它、以及让你不得不想占它的便宜。前者包围你的生活,后者诱惑你打开钱包。

拼多多是上一个把两件事做到极致的大品牌,它的“帮我砍一刀”砍穿了十亿人的社交网络,砍开了三亿人的钱包。而它上市了,有资格自诩成功。瑞幸咖啡似乎走着一样的硬核路线,它2018年的开店速度是星巴克的4倍,在繁忙的CBD,甚至步行5分钟就有一家瑞幸的门店。

它在分众上投放的电梯广告号称10亿,在朋友圈的广告铺了一次又一次。让一二线城市的职场白领们,彻底无缝暴露在这抹看似财大气粗的蓝色下。

随之而来,是财大气粗的补贴。从没下架的免费请你喝一杯、邀一赠一、充二增一,到双十一的充五送十,到年终大礼包的5张2.8折。即便你从来不喝咖啡,同事甚至都会帮佛系的你操作下一单。

在“这一杯,谁不爱”的宣传语和张震、汤唯自信张扬的摇曳步姿下,可能手里这杯暖热的饮品并没有惊艳味蕾,现磨的品质还是比占据中国市场上84%咖啡份额的速溶要好喝得多。而这,伴随着不错的服务体验,只用一瓶功能饮料的钱,甚至不花钱就让你获得。

瑞幸咖啡曾表示,截止2018年7月,瑞幸咖啡已对用户补贴超过10亿人民币。在平均22元一杯的成本下,目前的均价只有10.21元左右。尽管饮品行业一直有50%甚至更高的毛利率,但大多数的利润都被用于补贴,导致外界传言2018年前9个月,瑞幸咖啡亏损就达到8.57亿

高速的扩张、大手笔的折扣,换来了几何级增长的用户大数据和消费杯数。这些硬核的操作,在讲求规模效益和市场份额的商业社会,难评对错。

只有时间,是这套操作永恒的判官。

如果瑞幸咖啡风控足够强大,在2019的降税减费刺激消费大潮流下,尽早拿下上亿用户的新零售消费数据作为这家互联网公司最大的卖点。而且一级市场的风向标未彻底被时间沙漏改变的话,瑞幸仍然有很大机会拿到不菲的C轮,甚至是巨头资本入局的C轮,那活过2019,甚至上市对于它来讲是触手可及的梦想。

拼多多、优信、虎牙、B站甚至美图,这些在亏损中敲锣的名字,不都在岸上观摩吗。

03

如果不能在胜负未分的时刻对瑞幸咖啡的硬核操作给出对错评价,那这个商业故事里,还有值得喝彩的地方吗?武力征服用户的人,如拿不走用户的心,终究一天会流失。这也是很多人不看好瑞幸咖啡的原因。

教育用户喝咖啡这件习惯之后,用户会用脚抛弃减少补贴的瑞幸吗?

东风尚可度,人心,一直比有形的物质、可以推演的分秒难猜。于是又会有一些操作,软如弱柳扶风,却如春风化雨,润物细无声。

品牌在营销中传播的文化价值,是一支穿云箭,只有射中用户的靶心,才能牢牢控制住他们的脚。

正如经典畅销书《思考致富》的作者拿破仑·希尔所言:

“欲望,是所有成就的出发点。信心,则可以使思想充满力量,你可以在强有力的自信心的驱策下,把自己提升到无限的高峰。”

而在美国内容营销之父乔·普利兹眼里:

欲望,是营销内容传达中最首要的表达,信心,则是内容传递过程最重要的态度。

可口可乐品牌的长青,不得不提它在潜移默化中传播的营销内容。它总将饮用饮料的即时性欲望和兴趣与可口可乐的独特味道进行了强联系,让人触发欲望后,就情不自禁选择可口可乐。

用户兴趣(态度、欲望、爱好等)和品牌专长(产品的价值、口感、体验等)之间的共同语言,就是一个企业可以发挥内容营销的空间。

回头来看,瑞幸咖啡在品牌内容营销这件事上,做对了吗?

04

一个卖咖啡的品牌,凭什么说自己“自有道理”?

一个品牌完整的内容营销策略,其实建立在三个圈里:用户画像、品牌声音、营销目标。就像游乐场的套圈游戏,要先在用户画像中寻求品牌声音,再在品牌声音中找到营销目标。

根据TolkingData2018年发布的《90后生活方式研究报告》显示:“个性化”是2.3亿逐渐成为社会中坚力量的90后最显著的特质。作为无缝对接互联网时代的一代,他们普遍比父辈成长环境富足,以独生子女为主,在消费需求和消费习惯上更具个性。

根据浩腾媒体中国发布的《开始影响社会的90后》亦有类似的观点,“做自己想做的”就是大多数90后的自我主张。

幸福,表现为话语权的自由、选择权的自由。

国家统计局发布数据表明,消费在2018年继续保持拉动经济增长第一驱动力作用。

2018年前三季度消费支出对经济增长贡献率高达78%,比上年同期提高13.8个百分点,中国消费者的消费意愿持续释放。

全民消费力释放的同时,崛起的新90后白领们的消费者话语权首先在文化、娱乐行业彰显,导致新兴品牌的文化主张,需要充分尊重这批新秀。

85后、90后这一批具有较强消费力和忠于自我的年轻白领,自然是瑞幸的目标用户。在一开始建立品牌声音时,瑞幸咖啡就对准了“个性化”和“自由”,作为咖啡行业的搅局者,打破当前的行业垄断和常规,建立新秩序,赋予市场更个性的选择。这些描述,同样可以套用在进入社会资历尚浅、但未来可期的这批年轻人身上。

瑞幸咖啡顺理成章任用了在年轻人中品艺双馨的张震和汤唯,最重要的是,他们在自己的演艺路上,用瑞幸自己的广告台词说,就是“别替我挑角色,我只选喜欢的”。

重新看一遍瑞幸咖啡的TVC——

  • 道理并不是唯一的答案
  • 你有你的想法,我有我的看法
  • 别让固有的偏好,左右你我的喜好
  • 别用常人的边界,束缚你我的世界

这一分钟里,十来句台词掀起的是生活中无数的对话场景,勾起的是年轻人的个性共鸣。

“因为,我,自有道理”,瑞幸把一种精神独立的欲望,自信地写进品牌声音里。这是和消费主力的文化与情感共振的教科书操作,将自己第二个圆画得和用户画像无比趋近。

2019年1月14日,瑞幸咖啡在服务号发布了推文,在宣传自己又一波折扣外,回应了外界的评论。

培养用户和转化消费,是瑞幸的首要营销目标,而回应质疑与攻击,则是一个品牌是否具备营销智慧的大考。

除了对黑公关们表示:“你们辛苦了”。瑞幸的回应很简单:

  • 别拒绝改变,别定义我
  • 别追我,别劝我
  • 别否定我,别想让我不是我

如果捕鱼网对准了瑞幸,那就游进众人认可的价值潮流里。潮水的流向,未尝不是鲶鱼的生门。

结语

瑞幸咖啡以互联网公司的张扬姿态,昂首挺进了传统的饮品行业,走出了独特的增长线,也招来了巨大的质疑。

它在雄厚资本的裹挟下走出许多让人瞠目的硬核操作,但也不乏在品牌的软性营销上做出了旗开得胜的行动,甚至已经转化为一部分年轻白领对这个品牌的认同与喜爱。

或许作为被资本请喝咖啡的旁观者,我们可以对这样一个行业挑战者怀有更大的耐心,把时间和舞台交给它。

我们拭目以待。

 

本文由 @即能 原创发布于人人都是产品经理。未经许可,禁止转载

题图来自网络

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  1. 作为一个一天3、4咖啡的重度咖啡患者,对瑞幸毫无兴趣,原因就是豆子太差,他们家的美式如同刷锅水一般,办公室里bodum法压壶+seesaw的豆子简直就是碾压的态势

    1. 瑞幸的对手是全家、罗森,不是星巴克,全自动咖啡机才够对标,半自动和全自动是不能对标的
    2. 消费习惯可不是送杯咖啡、低价卖几杯咖啡能改变的,虽然这样也能有获得感
    3. 瑞幸所做过的所有裂变手段2年前连咖啡都做过,只不过连咖啡没碰瓷星巴克而已
    4. 风停了才能知道实际的杯量,摩拜和ofo在疯狂补贴用户的时候单量也吓人,现在呢

    来自上海 回复
    1. 有空一起吃鱼?我看你挺会挑刺的

      来自广东 回复
  2. 瑞幸在人们心中还没形成一个好的定位

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  3. 培养用户习惯是一个很费钱的事情 就我个人来说 可以接受瑞幸从免单到2.8折的转变 因为价格还是比星巴克优惠很多 但是再涨的话我会选择太平洋 另外说一句 他们家的蓝莓麦芬真的是太甜了 我挺喜欢甜食都觉得太甜了 外送的时候app推送消息 短信也推送 一次外卖收到四条消息觉得有点麻烦 ➡

    来自辽宁 回复
  4. 砸钱是为了培养用户习惯,但我国是茶叶大国,花同样的钱做茶饮反响会更好,其实说到底还是贱,在国内吃西餐出国吃中餐,呵呵😄

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    1. 并非如此哦,是茶叶大国没错,但在大街上为何茶馆并不常见?多的是奶茶店?所以未必做茶饮反响会好

      来自浙江 回复
  5. 瑞幸咖啡的青菜卷挺难吃的,我买咖啡和青菜卷是为了凑单免快递费 ➡ 最后发现喝豆浆吃煎饼果子手抓饼比较适合我

    来自广东 回复
    1. 我也这么觉得,这才是最尴尬的定位,享受生活态度和氛围的去星巴克,消费力不到的考虑性价比和口味习惯。补贴没有了大多数就得考虑性价比了,是30左右瑞幸,还是15左右传统食品,弄得最后和早点摊抢用户。

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  6. 就算要凉也要坚持到我涨很多工资才行!补贴是穷人对于现磨咖啡的最大福利~

    来自广东 回复
  7. 瑞幸卖的是咖啡?不,卖的是“寂寞”

    来自北京 回复
    1. 哈哈哈为什么呀~?

      来自广东 回复
    2. 这梗好老。

      来自福建 回复
  8. 加油!luckin

    来自福建 回复
    1. 是的~加油!作为每周必喝2-3杯的咖啡患者不希望luckin成为下一个ofo ➡

      来自广东 回复