本文笔者针对外卖App中用户无法实现店内双拼以及跨店双拼的痛点，设计了一款全新的外卖App”饿了拼“。

本文为笔者构思半天之作，可能不算完整，但其产品雏形已经完备，特与诸君分享。

产品关键词：外卖APP、店内多拼、跨店多拼、团购、社交

一、产品简介

饿了拼是一款支持店内以及跨店多拼点餐的外卖APP。

产品宣传语：用一份钱，拼出多倍美味。

目前，用户很多时候点外卖时犹豫吃什么，很多时候是一餐想吃多种美味——有时是同家的鸡排和烤鸡都想吃；有时想吃一家店的拌饭同时还想吃隔壁家的米线；有时是同时想吃一家店的拌饭还想点隔壁店的奶茶和小吃。

前两种情况，用户不仅难以承受金钱压力，“肚皮”也难以承受，而后一种情况用户不愿承受双份运费。上述情况下，用户往往是艰难妥协后才做出了最后的决定。

针对这个背景，“饿了拼”横空出世，它能够实现让用户是需用原来一餐的钱便享受多倍的美味。同时，能给商家、骑手、平台带来更为丰厚的收入。

二、产品分析

背景

泛化：外卖下泛用户需求分析

不同用户选择外卖最关心的核心要素均为：方便（时间成本），价格（经济成本），美味（产品质量）。不同用户群体对这三个要素的重视程度不同。

聚化：“饿了拼”产品目标用户下需求分析

“饿了拼”的目标用户为“在校大学生”、“青年上班族”、“普通单身宅男宅女”。

这类人群对价格更较白领阶层更为敏感，同时非常追求美味享受。对该类人群而言：价格，美味是突破口，而“方便”次之。我猜该类人群很多时候点餐是一人餐。（没有找到对应数据，学生自己推测的）。

典型痛点场景描述：

1. A餐馆的1号餐和B餐馆的2号餐，用户“小明”都想吃，但是因为吃不下和预算限制，不得不在其中艰难选择一个。
2. A餐馆的1号餐好吃，但是A餐馆的小吃不好吃。隔壁B餐馆小吃好吃，小明想吃A餐馆的1号餐和B餐馆的小吃，但是又不愿意出两倍运费。
3. A餐馆的1号餐和2号餐用户“小明”都很喜欢，由于店家不支持双拼。小明由于吃不下和预算等原因不得不在其中艰难选择一个。

痛点分析：

这类场景发生频率在外卖中属于中高频，相信每一位用过外卖的用户都深有体会。用户之前面临这个场景通常会因为“吃不下”、“价格”等因素而做出妥协。此时，若有一款“外卖”APP能解决该问题必然将在打开目标用户的市场，并将在市场中占据有利地位。

产品关联方综合分析：

分析：如何兼顾保障用户、商家、骑手的利益？

• 商家方面需考虑的问题：分析之前商家大部分不支持多拼的原因：比如害怕烤鸡卖一半，另一半没人买；炒菜炒的太少不值得浪费体力和煤气费等。所以之前的双拼多只存在于“拌饭”这类品种。商家的利益必须保障。
• 骑手利益问题：骑手属于平台内最被动最容易被忽视的群体。若开通双拼后，特别是跨店双拼。骑手的单个订单所花时间也会增加。是否应增加送餐费是个问题？若增加费用，谁应来出？
• 用户问题：若用户选择跨店双拼。骑手所花时间增加后对应着用户的等待所需时间也会增加。

如何最大限度的减少用户等待时间增幅——即用户的体验如何最大程度优化？

综上如何让商家、骑手，用户每个群体都喜欢“饿了拼”的模式。

解决方案思路：

1）针对商家的问题可以通过两种方式解决：团购预约、双人成单。

1. 团购预约：商家可以将店内需要双(多)拼套餐提前发布出来。供用户选择参团（半个小时更新一次）。每一轮达到截止时间时参团人数超过预设下限值后方可有效（同时设置一个上限人数，超过人数后即可发团）。比如：截止时间为10：30、11：00、11：30等-午餐档。这个方式最好给与用户一定小额的优惠，在预约截止时间前（同时没超过人数上限）用户可以自由退出。
2. 双（多）人成单：用户可以随时发出搭配订单申请，其他用户看到后若对该搭配订单该兴趣则可以加入该发起的搭配订单申请。用户发布订单时可以设置有效时间（最多半小时），有效时间截止前用户也可以随时撤销。只有满足对应人数后对应店家才会收到订单（双拼则两人即可、三拼则需三人）。这个方式用户不会享受优惠。

如此一来，商家之前的顾虑已然消除。且预测新模式下，商家的订单数和成交额将一定程度增加。

2）针对骑手问题

很简单，限定跨店范围和用户范围即可。而外卖行业天然具备该属性，商家是集中在一起的，用户也是集中在一起的。通常而言，一个餐馆附近100米还有多家餐馆，而“饿了拼”的目标用户集中在学校、写字楼、居民小区等人群集中点。

所以，跨店双拼时，把支持跨店的商店限定在附近100米内，参与店内和店外多拼的用户群也限定在1KM以内。

针对增加费用问题，如上面所说，商家的收入会增加。理应承担大部分多出运费。对于用户而言是可以多承担少量多出运费。

如此，新模式下，骑手的收入预测会一定程度增加。（毕竟一接单就是两个及以上）

3）针对用户问题

用户的问题已经在骑手问题中顺带解决了。限制商家和用户群范围，用户额外增加的等待的微乎其微。（特别是参团），而美味和价格优化体验提升极大。

综上，商家、骑手、用户都将在新模式下获利。而外卖平台不需要额外多承担任何费用，此外还能借助新模式往社交等领域试探。

还有其它小问题：比如跨店优惠卷。跨店协同问题（一家做好了，另一家没做好）

三、特色功能简介

1. 店内/跨店（双/多拼）：多拼团购预约（店家发起）、双（多）人成单（用户发起）
2. 拼神美仙：用户可以将跨店搭配的方案发表，其它用户可以投票。商家可以采纳。用于之后的团购预约方案。
3. 拼友：参与团购预约的用户可以选择进同一个聊天室，双/三拼的队友之间也可以聊天。等着也是等着，不如多认识一个朋友把。（外卖进入社交领域的首发，预测用户接受程度会较高）

本文由 @李引繁 原创发布于人人都是产品经理。未经许可，禁止转载

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