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黄焖鸡米饭的兴衰:老乡鸡溯源报告引发的思考”——曾经的快餐之王“黄焖鸡米饭”踩遍了所有的坑

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黄焖鸡多汁味足,荤素搭配的特点证实了它足以实现快餐化,鸡有着极强的供应链赛道,在品牌规模优势下更能把降低成本,结合当下消费降级,性价比成为关键, 物美价廉吃得饱永远是打工人对快餐的诉求,凭借其产品特点和市场机遇,仍有发展空间,关键在于如何利用自身优势,满足消费者对快餐的核心诉求,实现可持续发展。
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