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剩菜盲盒走红,临期食品“回春”了?

剩菜盲盒走红,临期食品“回春”了?

临期食品的解决思路早而有之,其中也不乏黑暗的处理手段。近期走红的剩菜盲盒营销方案以独特的创意和节约、环保的方式赢得了大众的喜爱。这篇文章介绍了具体什么是剩菜盲盒以及新概念的案例,最后从灰色地带到环保达人,表达了作者对这一现象的一些看法。推荐对餐饮行业、新消费营销感兴趣的童鞋阅读。