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轻餐、饮品、咖啡及新品茶饮进入“万店时代”,数字化技术成为核心竞争力

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新式茶饮行业竞争激烈,进入万店时代。蜜雪冰城等品牌通过数字化技术构建了强大竞争力堡垒。本文深入探讨了数字化在供应链、业务管理、用户管理和精细化运营方面的应用,指出规范化管理、精准营销、供应链数字化对新式茶饮品牌的重要性。值得新式茶饮从业者和数字化领域从业者深入阅读讨论。
业界动态
咖啡赛道的「9.9元」,能持久吗?

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在这个夏日,不少消费者观察到,咖啡品牌之间的竞争变得愈发激烈,不少品牌或线下咖啡馆甚至还打起了低价策略,而这无疑会对原先走低价路线的咖啡品牌的生存空间造成影响。那么,如何解读目前咖啡赛道上的低价之争、以及咖啡赛道的消费逻辑?一起来看看作者的解读。
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9000字!拆解10大新消费咖啡,重构品牌新四驱:定义用户、异化、标签化和有态度

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本篇文章重点思考如何去打造独一无二的咖啡品牌,并从四个思考方式入手:包括找到爱你的人、差异化、动机思维和做一杯有态度的咖啡;提出品牌需要具备独特的差异化、与消费者建立深刻的认同感以及品牌文化和价值观的塑造与沉淀等能力。希望本篇文章能对你有所帮助。