新餐饮 | 人人都是产品经理

业界动态

传统餐饮+互联网，什么能够促进决策？

认知营销，就是贴近目标用户认知规律的反向营销。卖产品，是正向营销。卖认知，是反向营销。进入互联网时代，餐饮商家的竞争战场，从过往的堂食，已经演变成堂食+外卖...

2年初级新餐饮

产品运营

上个月29日，在北京上了小马宋老师（以下称小马宋）和亚洲吃面公司的董事长痞子老师（以下称痞子）的课程，以下是我的思考与解读。主要以痞子老师的《餐饮品牌及运营...

3年中级新餐饮

新零售

当下，新消费、新零售、新技术风头正劲，中国的餐饮业又在面临哪些机遇和挑战？传统餐饮品牌又是如何理解新餐饮的呢？餐饮零售化究竟是连锁企业的发展重点吗？未来餐...

3年中级新零售