今年是餐饮行业复苏的一年，新的餐饮风气“付费会员”开始流行。本文就付费会员这一新兴趋势，以呷哺呷哺为例，详细拆解分析了呷哺如何运营多个媒体平台、线上线下全方位地建立起用户服务体系，一步步挖掘出“超级会员”的方法。本文适合想要发展付费会员，发掘用户潜力的朋友阅读。